题目类型：
单选题
题目内容
在某些微生物的作用下，引起商品生霉、腐烂和腐败发臭等质量变化的现象叫做（）。
正确答案
A
题目解析
商品的霉腐是指在某些微生物 的作用下所引起的商品生霉、 腐烂和腐败发臭等质量变化的 现象。